15 de gener de 2021 - Un nou estudi d'avaluació del cicle de vida (LCA), realitzat per la consultora d'enginyeria Ramboll per a l'European Paper Packaging Alliance (EPPA) demostra els importants beneficis ambientals dels productes d'un sol ús en comparació amb els sistemes de reutilització, especialment per estalviar carboni. emissions i consum d'aigua dolça.

L'ACV compara l'impacte ambiental dels envasos d'un sol ús basats en paper amb la petjada de la vaixella reutilitzable als restaurants de servei ràpid d'Europa.L'estudi té en compte l'ús integral de 24 envasos diferents d'aliments i begudes als restaurants de servei ràpid, concretamenttassa freda/calenta, amanida amb tapa, embolcall/placa/clamshell/cover,copa de gelat, joc de coberts, bossa de fregir / cistella de cartró per fregir.

Segons l'escenari de referència, el sistema multiús basat en polipropilè és responsable de generar més de 2,5 vegades més emissions de CO2 i utilitzar 3,6 vegades més aigua dolça que el sistema d'un sol ús basat en paper.La raó d'això és que la vaixella multiús requereix quantitats importants d'energia i aigua per rentar-se, desinfectar-se i assecar-se.

El director general de Cepi, Jori Ringman, va afegir: "Sabem que el canvi climàtic és el repte més gran dels nostres temps i que tots tenim la responsabilitat de minimitzar el nostre impacte climàtic de manera eficaç, a partir d'avui.L'escassetat d'aigua és un problema d'importància mundial creixent juntament amb una profunda descarbonització per aconseguir la neutralitat climàtica l'any 2050.

“La indústria paperera europea té un paper únic a jugar en la lluita contra el canvi climàtic oferint solucions immediates i assequibles.Ja avui hi ha 4,5 milions de tones d'articles de plàstic d'un sol ús que es poden substituir per alternatives basades en paper amb un impacte positiu immediat per al clima", va concloure Ringman.

La Unió Europea hauria d'ajudar a crear nous mercats per als productes de base biològica, com ara els envasos de paper i cartró, i garantir que hi hagi un subministrament constant de matèries primeres d'origen sostenible, com ara paper d'alta qualitat per reciclar i fibra fresca per posar al mercat paper reciclable. - productes basats en el mercat.

Els envasos basats en fibra ja són el material d'embalatge més recollit i reciclat a Europa.I la indústria vol fer-ho encara millor, amb la coalició 4evergreen, una aliança de més de 50 empreses que representen tota la cadena de valor dels envasos basats en fibra.L'aliança està treballant per augmentar les taxes de reciclatge dels envasos basats en fibra fins al 90% l'any 2030.